L’artigianato si riferisce a un’attività economica e culturale incentrata sulla creazione o trasformazione di oggetti, realizzata principalmente a mano o con strumenti tradizionali. Gli artigiani, al centro di questa pratica, perpetuano tecniche spesso locali, combinando tradizione e innovazione per offrire prodotti unici o in piccole serie.
Principali categorie dell’artigianato:
- Artigianato artistico: Orientato alla creazione artistica ed estetica, come la ceramica o la lavorazione della pelle.
- Artigianato alimentare: Produzione di prodotti gastronomici come formaggi o cioccolati.
- Artigianato edilizio: Include mestieri tecnici come falegnameria, idraulica o muratura.
Perché l’artigianato è essenziale?
- Conservazione culturale: Ogni prodotto artigianale racconta una storia e riflette un sapere locale.
- Sostenibilità: L’artigianato promuove una produzione responsabile e rispettosa delle risorse naturali.
- Valore umano: Dietro ogni creazione, un artigiano porta passione, competenza e attenzione ai dettagli.
Presente in tutte le regioni, l’artigianato riflette l’identità e la ricchezza dei territori locali, rispondendo alle esigenze quotidiane e promuovendo un approccio sostenibile.